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Elle~艾兒的小天地
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泡菜炒豬肉



我很熱愛料理,但我更愛簡易又好吃的料理
除非這道料理非常可口,值得一試,我就會全力以赴去學習


不過我這次回娘家都是試一些簡易的料理



這道料理是在一個網誌發現的,但我忘了是哪個網站,所以看到這道菜的主人別怪我唷



我在超市買了一罐韓式泡菜,本來是想買大包的那種正宗韓式泡菜
但因為第一次試作,怕失敗或者味道不試合我們家味蕾
所以我決定還是買小罐的來試試

豬肉原本是要用梅花肉的,但我自以為是的想說用我婆婆為我準備的豬肉就好
(其實是想省錢不想在另外買梅花肉)
我老媽說我帶上去的豬肉不算是三層肉而是算較後腿的肉
而且我切太多豬肉片了
老爸說還以為夾的是泡菜,沒想到滿口都是豬肉


所以大家試吃完這道料理後,我自己的筆記上
註記:豬肉別切太多,且要切薄片;以泡菜為主而非豬肉


我是覺的這道料理還滿下飯的,姐姐也讚不絕口呢!
下次我會繼續努力的!加油~~
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