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Elle~艾兒的小天地
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薑味照燒雞小腿



這道料理是我回娘家試做算是最成功的一道
而且也是我最喜歡的料理之一

不過可能是娘家的平底鍋較大...所以醬汁分散開來了,做出來的雞小腿較不入味
下次醬汁可能要雙倍


而且這道料理較費時,
平底鍋不加油,直接用中小火把雞小腿油逼出至微焦黃
所以如果人口較多的話(我們家六大四小)
還是建議一次煎多支點



瞧~老姐還幫我栽了二朵八重櫻做為擺盤



另外。。忘了說這是從小小米桶BLOG學來的~~~
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